Pamukkale Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe sınırları içindeki restoranlara yönelik gıda denetimlerini sürdürüyor. Halk sağlığını korumak ve güvenli gıdaya erişimi sağlamak amacıyla düzenlenen denetimlerde, mevzuata aykırı hususlar inceleniyor ve gerekli idari işlemler uygulanıyor.
Hijyen ve Saklama Koşulları Mercek Altında
Zabıta ekipleri, işletmelerde açıkta yiyecek-içecek bulundurulması, çöp kovalarının kapalı olması ve personelin bone, eldiven gibi koruyucu ekipman kullanımını kontrol ediyor. Mutfakların genel temizliği, tezgah hijyeni, ürünlerin saklama koşulları, soğuk zincir uygulamaları ve son kullanma tarihleri de detaylı şekilde inceleniyor.
Fiyat ve Belge Uygunluğu da Denetleniyor
Hijyen kontrollerinin yanı sıra, işletmelerin görünür yerde fiyat listesi bulundurup bulundurmadığı, menü ile kasa fiyatlarının uyumu, ruhsat ve çalışma belgelerinin geçerliliği gibi konular da denetim kapsamında yer alıyor.
Eksikliklere Süre, Israra Yasal İşlem
Pamukkale Belediyesi, mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmelere eksikliklerini gidermeleri için süre tanıdığını, kurallara uymakta ısrar etmeyenler hakkında ise yasal işlem başlatıldığını açıkladı. Belediye yetkilileri, denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini ve işletme sahiplerini kurallara uymaya davet etti.
